尼克叔叔的二三事

沒想到前一篇IKEA肉丸的文章（【美食】IKEA雞肉丸開箱試吃之其實這是土耳其人的發明）一直都有點閱數，感謝觀看的各位。

前陣子跟隊友去IKEA找新家需要的東西，又順手買了這個【阿拉斯加酥脆鱈魚條】

450G，150元/15條

一條10元，台中餐廳一份三條40元，算是有省到一點啦

 

成分滿單純的，沒有一堆看不懂也不會念的化學成分，以為自己在吃週期元素表。不過用的是阿拉斯加的鱈魚，但產品是德國製造進口的。也算有品質保障的意思嗎？？

烹調方式也很簡單，直接丟烤箱是最省事的方式，平底鍋氣炸鍋也可以。上面都有完整說明介紹。這次是直接丟烤箱，免去洗一堆碗盤和整屋油煙味的困擾（很多人嚮往的開放式廚房的困擾）。哈哈哈哈哈哈哈哈，到底是有多懶惰？？

 

沒有過度包裝，紙盒裡面就直接是產品本身，沒有其他的塑膠包裝用品，雖然環保，但後續的保存可能會讓一些人覺得困擾，我自己是把剩下的用保鮮盒裝好密封冷凍。

用可調溫度的烤箱，設定約220度，烤17分鐘。

出爐！！其實外觀沒有太大變化，這溫度跟時間也剛好。烤到外皮有些微焦即可。

感覺可以配個蜂蜜芥末醬來吃，味道應該滿搭的。

不知道是不是因為用烤箱的關係，外皮其實沒有那麼酥脆，裡面的口感也比較粉、比較碎，吃不出魚肉的紋理感。外皮部分可能還是得用炸的才會有酥脆感吧？？

回購機率：７０％

當點心、消夜或便當配菜是不錯的選擇，也不用太複雜的配料或料理方式。還是會考慮回購。